Stellvertretende serviceleitung

STUWER Neues Wiener Beisl
AT - Vienna - Vienna
December 3, 2024
Administration

Stuwer - Neues Wiener Beisl verbindet Wiener Tradition mit moderner Haubenbeisl.-Klinarik und gehobenem, charmantem Service.
Warum bei uns arbeiten? Qualität & Leidenschaft:
Höchste Standards in Küche und Service.
Attraktive Bedingungen:
Faire Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten, familiäres Team.
Entwicklung:
Chancen zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
Werde Teil unseres Teams und gestalte Wiener Gastlichkeit neu! Aufgaben Als stellvertretende Serviceleitung übernimmst du eine Schlüsselrolle in unserem Team und bist sowohl Führungskraft als auch aktiver Teil des Service.
Deine Aufgaben umfassen:
Mitarbeit als Stationskellner:
Du betreust eigenständig eine Station, berätst Gäste kompetent und sorgst für ein erstklassiges Serviceerlebnis.
Rechte Hand der Serviceleitung:
Du koordinierst Abläufe und vertrittst die Serviceleitung bei Abwesenheit.
Qualitätsmanagement:
Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Standards im Service und im Gästekontakt.
Einarbeitung und Schulung:
Du unterstützt bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter:
innen und hilfst, das Team stetig weiterzuentwickeln.
Organisation:
Mitarbeit bei der Dienstplangestaltung und bei der Optimierung von Arbeitsprozessen.
Diese Position vereint Führungsverantwortung mit praktischer Gästebetreuung - ideal für eine Persönlichkeit, die Organisationstalent mit Leidenschaft für gehobene Gastronomie verbindet.Profil Für diese Schlüsselposition in unserem Team suchen wir eine Persönlichkeit mit:
Abgeschlossener Ausbildung:
Eine Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie ist Voraussetzung.
Erfahrung in der Gastronomie:
Mehrjährige Praxis als Kellner:
in, idealerweise im gehobenen Service, sowie erste Führungserfahrung.
Fachwissen:
Fundierte Kenntnisse in Speisen, Getränken und Weinberatung.
Serviceorientierung:
Leidenschaft für Gästebetreuung, sicheres Auftreten und Liebe zum Detail.
Organisationstalent:
Fähigkeit, Abläufe zu koordinieren und das Team effizient zu unterstützen.
Teamplayer-Mentalität:
Kommunikationsstärke, Einfühlungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit Kolleg:
innen ist ganz wichtig! Flexibilität & Belastbarkeit:
Professioneller Umgang mit Herausforderungen in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
Wir suchen jemanden, der Fachkompetenz mit Herzblut und Engagement verbindet, um unseren Gästen ein unvergleichliches Erlebnis zu bieten! Wir bieten GEHALT 2.500 € bis 2.800 € / Monat KOSTENLOSE SPEISEN & GETRÄNKE Natürlich gibt es kostenlose Personalgetränke während des Dienstes und auch 3 kostenlose Zusatzgetränke pro Tag.
Somit ist auch der soziale Feierabendbierchen oder Spritzer abgedeckt.
:
• ) Auf alle Speisen von der Karte gibt es 75% Rabatt (auch an freien Tagen).
TRINKGELD Wird im Team aufgeteilt.
Dadurch gibt es nicht "die bessere Station" oder "Ich möchte die Gruppe nicht machen, weil da bekomme ich kein Trinkgeld." Alles wird nach einem sehr fairen Schlüssel unter aufgeteilt.
Bis jetzt hat sich noch keiner Beschwert.
Werde Teil unseres Teams und erlebe, wie Tradition und Moderne in perfektem Einklang auf den Teller und ins Service gebracht werden.
Bei uns bist du mehr als nur eine Nummer:
Wir schätzen dein Talent, fördern deine Stärken und geben dir Raum, dich weiterzuentwickeln.
In einem familiären Umfeld, das Professionalität und Leidenschaft vereint, kannst du Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit uns Wiener Gastlichkeit neu definieren.
Wenn du ein Ort suchst, an dem deine Arbeit geschätzt wird und du Teil von etwas Besonderem sein möchtest - dann bewirb dich jetzt bei uns! Gemeinsam schaffen wir einzigartige Momente für unsere Gäste.
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