Sou uma empresa:
The Independente Hostel & SuitesReporta a Diretor de Operações / Diretor Geral Data de início de funções:
Janeiro de 2025 Descrição do Cargo:
Responsável pela supervisão e gestão de todas as operações de Alimentos e Bebidas (F&B), garantindo um serviço de excelência, maximizando a eficiência e a rentabilidade, e proporcionando experiências memoráveis aos clientes, de acordo com os padrões e valores da empresa.
Principais Responsabilidades:
Supervisionar e coordenar as operações diárias dos outlets de F&B, incluindo restaurantes, bares, room service e eventos.
Garantir a conformidade com os requisitos de HACCP.
Monitorização do desempenho das operações.
Atuar como Duty Manager em turnos específicos, supervisionando a operação geral e mantendo o serviço em padrões elevados em todas as áreas da unidade.
Fomentar um ambiente de trabalho colaborativo, motivando a equipa e promovendo um espírito de união e excelência no serviço.
Garantir que todos os clientes tenham uma experiência de serviço excecional, supervisionando a consistência e qualidade em cada ponto de contacto, de maneira a aumentar a satisfação e fidelização do cliente.
Colabora com outros departamentos (como o de Eventos, Frontoffice; Housekeeping) para os efeitos anteriores.
Colaborar com o chef executivo e a equipa de cozinha para criar e atualizar menus, focando-se em inovação, sazonalidade e rentabilidade.
Garantir que a qualidade visual corresponda aos padrões estabelecidos.
Manter e desenvolver boas relações com fornecedores, assegurando a entrega de produtos de alta qualidade dentro dos prazos estipulados.
Gestão Financeira e de Custos:
Desenvolver e gerir o orçamento anual de F&B, monitorizando custos, margens e lucros, e assegurando o cumprimento dos objetivos financeiros.
Oferecemos:
Ambiente de trabalho dinâmico, com oportunidades de crescimento.
Formação contínua e possibilidade de desenvolvimento de carreira.
Salário competitivo e benefícios ajustados à função.
Requisitos :
Requisitos:
Formação Académica:
Licenciatura em Gestão Hoteleira, ou área relacionada.
Experiência:
Mínimo de 7 anos em cargos de liderança na área de F&B (ambientes de hotelaria de luxo ou restaurantes de prestígio).
Fluência em português e inglês (outras línguas são uma mais-valia).
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PT - Vila Nova de Gaia
November 7, 2024
Sou uma empresa: • Hoteles B&BA rede B&B Hotels Espanha e Portugal tem ao seu dispor hotéis confortáveis, novos e funcionais com um design minimalista ao melhor preço, sem sacrificar a qualidade. O nosso lema é: • Econochic® & Smart Sleep® o que se traduz numa enorme preocupação com os...
PT - Oporto
November 8, 2024
Sou uma empresa: • GA HotelsFront Office Manager Hotel 5 • no centro do Porto Estamos à procura de um(a) Front Office Manager dedicado e experiente para liderar a nossa equipa de receção num prestigiado hotel 5 estrelas no centro do Porto. • Esta é uma oportunidade emocionante para...
PT - Oporto
October 30, 2024
Sou uma empresa: Vincci Hoteles PortugalA Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas que procura para Hotel Vincci Porto 4 • , um(a) ASSISTENTE DE DIREÇÃO. Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas...
PT - Porto
October 25, 2024
Sou uma empresa: • Sibuya Urban Sushi Bar? Continuamos a crescer e a nossa seguinte cidade é #Porto!? Sibuya Urban Sushi Bar, andamos a procura de profissionais que queiram participar da equipa. • Rua Mouzinho da Silveira, Porto As vagas são as seguintes: • ? Empregado/a de mesa ?...
PT - Lisboa
October 19, 2024
Sou uma empresa: • Smy HotelsO teu talento é importante para nós ! Porquê a Smy Hotels ? Somos uma empresa jovem e dinâmica, com forte projeção de expansão e desenvolvimento, presente em 5 países. • Juntos temos a missão de que os nossos clientes desfrutem de um serviço muito para além das...
PT - Almada
October 30, 2024
Sou uma empresa: • Telepizza PortugalAbout Food Delivery Brands & Telepizza: • When we say that the secret is in the dough, its because we truly believe so. At Telepizza, our dough is our people. We have a team of committed honest and generous professionals who work every day to improve...
Innmotion Travel Services Portugal
PT - Sacavém
November 8, 2024
Sou uma empresa: • Innmotion, Travel Services PortugalFunções a Desempenhar: • Gestão de Reservas: • Receber e processar pedidos de reserva dos clientes, garantindo que todos os processos necessários e com uma atenção especial aos detalhes e preferências individuais dos clientes...
PT - Oporto
November 7, 2024
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November 8, 2024
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PT - Lisboa
November 8, 2024
Sou uma empresa: • O PortuguêsEmpregado/a de mesa para restaurante localizado na Rua Duques de Bragança 5G, 1200-162 Lisboa, Portugal. • Procuramos profissionais dedicados e apaixonados pela área da restauração para se juntarem à nossa equipa. • Como empregado/a de mesa, será...
PT - Not Specified
November 6, 2024
Step out of your comfort zone, excel and redefine the limits of what is possible. • That's just what our employees are doing every single day - in order to set the pace through our innovations and enable outstanding achievements. • After all, behind every successful company are many great...
InterContinental Porto Palacio das Cardosas
PT - Porto
November 8, 2024
Sou uma empresa: • InterContinental Porto - Palacio das CardosasDescrição do emprego O candidato ideal deverá ter: • - Experiência na função - Conhecimentos sólidos de inglês - Disponibilidade imediata Esta função requer disponibilidade para: • Transportar e ou levantar itens com...
PT - Oporto
November 8, 2024
Sou uma empresa: • One Shot HotelsNa One Shot Hotels, o nosso objetivo como empresa hoteleira é sermos uma referência no que se refere ao acolhimento de pessoal, comodidade, design e qualidade. • Queremos proporcionar uma estadia inesquecível a todos os nossos hóspedes. • Se deseja...
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November 8, 2024
Sou uma empresa: • SANA HotelsParedes meias com a icónica Torre Vasco da Gama, o Myriad by SANA Hotels é o primeiro hotel construído sobre as águas do Tejo. • Esta unidade hoteleira de cinco estrelas da cadeia SANA Hotels tem 186 quartos, um restaurante, um SPA e diversas salas de reuniões...
PT - Lisboa
November 7, 2024
Sou uma empresa: • LovelystayA LovelyStay é uma empresa líder na gestão de alojamento turístico em Portugal e faz parte do reconhecido Grupo Optylon Krea. • Combinamos tecnologias inovadoras e uma equipa internacional dedicada para proporcionar experiências de alojamento únicas e...
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November 8, 2024
Sou uma empresa: • Vidamar Hotels & ResortsO VidaMar Hotels & Resorts encontra-se a recrutar Rececionista - Night Auditor (m/f) para a sua unidade 5 • em Albufeira. • Repleto de vários excelentes serviços e confortos, este resort está situado ao lado de uma reserva natural cheia de...
PT - Oporto
November 7, 2024
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PT - Porto
November 7, 2024
Sou uma empresa: • Vincci Hoteles PortugalA Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas em Portugal, Espanha, Grécia e Tunísia que procura para o Hotel Vincci Ponte de Ferro 4 • , um profissional para liderar a equipa de Andares/Housekeeping. • A função que...
Fortaleza do Guincho Relais and Châteaux
PT - Cascais
October 30, 2024
Sou uma empresa: • Fortaleza do Guincho Relais & ChâteauxO Hotel Fortaleza do Guincho em Cascais pretende recrutar um(a) NIGHT AUDITOR / RECEPCIONISTA . • O(a) candidato(a) ideal será responsável pelo serviço da recepção , assegurando a máxima satisfação dos nossos hospedes durante a sua...
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PT - Porto
November 8, 2024
Sou uma empresa: • InterContinental Porto - Palacio das CardosasManter o nosso hotel a funcionar sem problemas é essencial para a experiência dos nossos hóspedes. • Desde simples reparações à execução de trabalhos mais complexos de manutenção preventiva e corretiva, procuramos um Técnico...
World Of Hyatt Inclusive Collection
PT - Caniçal
October 18, 2024
Sou uma empresa: • World Of Hyatt Inclusive CollectionProcuramos um Operador de Gestão de Resíduos e Limpeza, para juntar -se à nossa equipa! Principais Responsabilidades: • - Recolha e separação de diversos resíduos provenientes de vários departamentos do hotel. • Cumprimento das...
PT - Porto
November 8, 2024
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