Notre entreprise
Notre société est spécialiste de la restauration d'entreprise haut de gamme. Nous accompagnons nos clients, des start-ups et entreprises de la tech, sur tous les moments de la journée, du petit déjeuner à l'after work.
La mission
En tant que Responsable du Restaurant, vous assurez la mise en œuvre des prestations Yarzin Sella dans le respect des engagements contractuels et des standards imposés par le client ; et veillez à la bonne marche du restaurant dans son ensemble. Vous managez les équipes sur le terrain, assurez la gestion budgétaire du restaurant, et veillez à entretenir une relation de confiance avec le client.
Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef du site, l'équipe cuisine de notre laboratoire de production et les fonctions support du siège. Vous êtes également en contact direct avec les fournisseurs.
Les responsabilités
Gestion opérationnelle de l'offre de restauration
Assurer l'offre quotidienne de restauration pour notre client
Organiser les prestations événementielles ponctuelles
Participer au sourcing des fournisseurs et des produits
Gérer les commandes et les stocks
Assurer la réception et le contrôle des marchandises
Réaliser le suivi comptable du restaurant
Respecter, contrôler et analyser les budgets alloués
Veiller à l'entretien du matériel et des locaux
Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité au travail (HACCP)
Management d'équipe
Organiser le temps de travail de l'équipe
Superviser et coordonner l'activité de l'équipe, animer les briefs quotidiens
Participer activement au recrutement des nouveaux membres de l'équipe
Assurer la formation continue des équipes et solliciter les services compétents sur les sujets techniques
Collaborer avec le service RH pour assurer le suivi des collaborateurs (accidents de travail, titres de séjour, mesures disciplinaires, etc.)
Développement les compétences de l'équipe : feedbacks réguliers, entretiens d'évaluation, recadrage, etc.
Faire respecter les consignes (règlement intérieur, port de l'uniforme, des EPI, tenue des vestiaires, etc.)
Tenir à jour le tableau d'affichage et s'assurer du respect du règlement intérieur
Relation client
Participer aux réunions avec le client
Maintenir et développer une relation de confiance avec le client
Veiller à sa satisfaction et proposer des actions correctives si nécessaires
Traiter les éventuelles réclamations
Participer à l'élaboration des KPIs et en faire le suivi
Profil recherché
Grand sens de l'organisation
Proactivité, anticipation des besoins
Excellente adaptabilité
Esprit d'équipe
Sens de la pédagogie
Être force de proposition
Grand sens de la communication
Capacités rédactionnelles
Maitrise des outils informatiques
Maitrise de l'anglais
Modalités contractuelles
Rémunération : 2800€ bruts mensuels
Temps de travail : 39h, du lundi au vendredi
Horaires : 7h - 16h
Localisation : Paris La Défense, ou Paris Centre
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FR - Nice
January 27, 2025
Outlier aide les entreprises les plus innovantes au monde à améliorer leurs modèles d'intelligence artificielle en fournissant des retours humains. • Êtes-vous un ingénieur logiciel expérimenté qui souhaite mettre son expertise en codage au service de la formation des modèles d'IA ? Nous collaborons...
FR - Vieille Toulouse
January 27, 2025
Outlier aide les entreprises les plus innovantes au monde à améliorer leurs modèles d'intelligence artificielle en fournissant des retours humains. • Êtes-vous un ingénieur logiciel expérimenté qui souhaite mettre son expertise en codage au service de la formation des modèles d'IA ? Nous collaborons...
FR - Carquefou
January 26, 2025
Ce que vous ferez : • Au sein du service projets de la Direction Opérationnelle Réfrigération Industrielle, vous jouerez un rôle clé en collaborant avec les équipes commerciales et opérationnelles sur des projets de réseaux de chaleur pour différents secteurs d'activité à très forte valeur ajoutée...
FR - Nantes
January 27, 2025
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FR - Toulouse
January 27, 2025
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FR - Lyon
January 27, 2025
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FR - Paris
January 27, 2025
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FR - Strasbourg
January 27, 2025
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FR - Montpellier
January 27, 2025
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FR - Carquefou
January 23, 2025
Ce que vous ferez : • Au sein du service pole dessin de la Direction Opérationnelle Réfrigération Industrielle France de Johnson Controls vous interviendrez au sein du bureau d'études et aux côtés des équipes commerciales et opérationnelles dans le cadre de projets frigorifiques industriels...
FR - Bodilis
January 22, 2025
Ce que vous ferez : • • En tant que technicien frigoriste, vous mettez en route, diagnostiquez, dépannez, entretenez des installations de réfrigération industrielle ainsi que des groupes de conditionnement d'air. • Vous intervenez dans différents secteurs d'activités (agroalimentaire, pharmacie,...
FR - Évry
January 27, 2025
Donnez un nouvel élan à votre carrière en rejoignant un groupe industriel d'excellence ! Nous recrutons pour l'un de nos clients, une entreprise innovante et reconnue, spécialisée dans la conception et la fabrication de solutions électromécaniques adaptées aux environnements les plus exigeants...
FR - Carquefou Cedex
January 26, 2025
Ce que vous ferez : • Vous êtes en charge du suivi commercial de l'activité service & maintenance et petits travaux sur des installations de réfrigération industrielle et de pompes à chaleur auprès de nos clients issus des secteurs de la chimie, la pétrochimie, les process industriels,...
FR - Lille
January 27, 2025
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FR - Marseille
January 27, 2025
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FR - Élancourt
January 27, 2025
CRMA (400 salariés), filiale d'Air France basée à Elancourt (78), met en œuvre des procédés de haute technologie afin de réparer les pièces et modules moteurs CFM56, GE90 et GP7200 et de réviser les freins avions. Centre d'excellence sur le marché dynamique et concurrentiel de la révision des...
ANSM Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé
FR - St.-Denis
January 27, 2025
Présentation du poste Direction : Direction de l'inspection (DI) Pôle : Défauts qualité et ruptures de stock (DQRS) Liaisons hiérarchiques et fonctionnelles : Cheffe du pôle DQRS, Directrices adjointes de la DI, Directeur de la DI Collaborations internes et externes : Internes : Directions médicales...
FR - Rennes
January 25, 2025
Contexte : Dans le cadre d'un remplacement, RENATER recrute un ingénieur ou une ingénieure Système et Réseaux en CDI pour garantir l'évolution et l'adoption des services de mobilités ainsi que la continuité de service d'Eduroam. Environnement technique : • WIFI : 802.1x, LDAP, portails captifs, VPN...
FR - Boulogne-Billancourt
January 23, 2025
À propos de nous : Renault Digital, filiale 100% digitale du Groupe Renault a été créée en janvier 2017. Sa mission est de transformer à l'échelle du Groupe Renault, innover et délivrer de la valeur digitale à travers nos produits. Renault Digital s'appuie alors sur des équipes expertes et...
FR - Carcassonne
January 21, 2025
Si vous avez le goût d'entreprendre, aimez travailler en équipe et voulez participer au développement des énergies renouvelables, alors rejoignez-nous ! Qui sommes-nous ? Opérateur multi-énergies (éolien onshore & offshore, solaire, hydroélectrique, haute tension), VALEMO est spécialisée dans les...
B Signature Hotels and Resorts
FR - Paris
January 26, 2025
B Signature Hotels & Resorts est un groupe hôtelier jeune, dynamique et enthousiaste. Le concept de luxe et de perfection que nous développons est à la fois décontracté et exigeant. Il s'adresse à une nouvelle génération d'hôtes, qui se différencie de celle des palaces traditionnels. Que vous aimiez...
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January 26, 2025
Ce que vous ferez : • • Vous veillerez au bon développement de l'activité service en vous assurant de la bonne coordination des différents intervenants, de la satisfaction de nos clients et des marges réalisées sur votre secteur. Comment vous le ferez : • • En collaboration avec les équipes...
FR - Seclin
January 21, 2025
This is Worldline We are the innovators at the heart of the payment technology sector, shaping how the world conducts transactions. The solutions our team implements today are the outcomes of the growth of millions of businesses of tomorrow, ranging from your local coffee shop to startups and...
FR - Paris
January 24, 2025
Job Title: • Client Services Manager • Location: • Paris, France • The Role: • We are seeking a dedicated and experienced Client Services Manager to join a global team and help establish a team in Paris, France. The CSM will be fully embedded within the client...
FR - Paris
January 27, 2025
Senior MEP Cost Manager - Data Centre • Paris - EU passport holder • €70-90k DOE • Kenton Black International is excited to be supporting one of the world's leading consultancies in the expansion of their European Data Centre team. There currently exists an opportunity for a...
FR - Toulouse
January 24, 2025
Qui sommes-nous ? Rejoignez ALTEN, leader de l'Ingénierie et des IT Services. Présent dans plus de 30 pays et fort de près de 60 000 collaborateurs passionnés, le Groupe contribue au développement de ses clients dans les domaines de l'ingénierie et des systèmes d'information technologiques. Nous...
January 26, 2025
Fincley consulting en bref Nous sommes un cabinet de conseil en stratégie, organisation et management spécialisé dans les services financiers des secteurs de la banque, de l'assurance et de l'immobilier. Notre ambition est d'accompagner nos clients dans leurs projets de transformation, de la...