Empresas: Abba Madrid Hotel Buscamos incorporar un Maitre para nuestro Departamento de Bar / Restaurante, experimentado y apasionado por la atención al cliente y la restauración, persona dinámica, con iniciativa y autonomía, muy creativa y con interés por el detalle.
Se valorará experiencia con equipos a cargo.
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO - Será responsable de organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
• Planificación de horarios y turnos del departamento.
• Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su área.
• Supervisar la planificación de la actividad en restaurante, bar-cafetería y resto de puntos de venta y servicios extraordinarios.
• Controlar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentarias.
• Supervisar datos económicos, elaborar presupuestos, controlar costes y gestionar stocks de bebidas y pedidos.
• Gestión de inventario de material.
• Gestión de quejas y reclamaciones.
• Conocer y asesorar sobre los distintos productos de la carta de alimentos, vinos y coctelería.
• Controlar el estado de limpieza de los espacios donde se dan los servicios.
• Supervisar la facturación a clientes.
• Supervisar los inventarios y el estado del mobiliario, vajilla y cubertería.
• Supervisar la calidad y presentación de la comida.
• Analizar la previsión de ocupación y pensión alimenticia, ajustando y planificando los recursos necesarios: personal, material y equipos.
• Control de las ventas del departamento - Operativa y apoyo en la comercialización de salones para Banquetes.
• Cooperación en la elaboración de las nuevas ofertas gastronómicas de temporada.
• Formación del personal del Departamento, evaluación del rendimiento del personal a su cargo y propuestas para mejorar su productividad.
Requisitos : - Experiencia liderando equipos en sector de Restauración de al menos 2 años.
• Estudios de hostelería.
• Buena presencia.
• Perfil con ideas creativas y novedosas, organizado y dinámico.
• Idiomas: Inglés B2 (valorable otros idiomas).
• Flexibilidad horaria.
• Usuario avanzado paquete Office.
SE OFRECE: - Posibilidades de crecimiento dentro de la compañía.
• Régimen General, Contrato Laboral.
• Jornada Completa.
• El régimen de turnos será de mañana, tarde o partido con los descansos que determina la normativa vigente.
• Desarrollo y estabilidad laboral.
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ES - Catalonia - Catalonia - Berga
December 21, 2024
Ser Family Banker® en Banco Mediolanum es un proyecto de vida. • Te esperamos. • Oír no es igual que escuchar, igual que Banco Mediolanum no es igual que otros bancos. • Entender las necesidades, las ilusiones y las metas de cada persona y dar el mejor asesoramiento para hacerlas...
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December 26, 2024
¿Estás listo para unirte a un proyecto apasionante y en constante crecimiento? ¿Te emociona la idea de formar parte de un equipo donde cada día es un nuevo desafío y donde puedes aprender y crecer junto a tus compañeros y clientes? ¿Buscas impulsar tu desarrollo profesional mientras contribuyes al...
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December 21, 2024
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ES - Girona
December 24, 2024
AKOYAS (spécialisé dans le recrutement depuis 2012) aide les organisations AMBITIEUSES à développer leurs performances en cultivant leur PATRIMOINE HUMAIN avec des solutions innovantes et spécialisées grâce à ses consultants en Richesses Humaines. • Nous avons accompagné plus de 5 000 personnes...
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December 5, 2024
Thank you for your interest in working for our Company. Recruiting the right talent is crucial to our goals. On April 1, 2024, 3M Healthcare underwent a corporate spin-off leading to the creation of a new company named Solventum. We are still in the process of updating our Careers Page and applicant...
ES - Corbera
December 26, 2024
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ES - Sabadell
December 26, 2024
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ES - Catalonia - Catalonia - Malgrat de Mar
December 21, 2024
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ES - Barcelona
December 26, 2024
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ES - Esparreguera
December 26, 2024
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ES - Vallès Occidental
December 26, 2024
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ES - Pamplona
December 26, 2024
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ES - cardedeu
December 25, 2024
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December 26, 2024
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December 18, 2024
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December 17, 2024
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December 26, 2024
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ES - Virtual
December 18, 2024
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December 21, 2024
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December 26, 2024
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December 21, 2024
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ES - Madrid
December 26, 2024
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December 19, 2024
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December 26, 2024
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December 26, 2024
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December 21, 2024
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December 4, 2024
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