Empresas:
Hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid
La compañía Mandarin Oriental Hotel Group, galardonado propietario y operador de algunos de los hoteles y resorts más prestigiosos del mundo.
El Grupo ahora opera o tiene en desarrollo 36 hoteles con más de 11,000 habitaciones en 25 países en destinos clave de negocios y placer.
El Hotel Los reconocidos diseñadores parisinos Gilles & Boissier, han creado un sofisticado diseño residencial para las 100 habitaciones y 53 suites, incluyendo varias suites especializadas únicas, con elementos de diseño únicos inspirados en las conexiones históricas del hotel con la ciudad, la cultura española y el arte.
Con una impresionante y meticulosa restauración que celebra el espíritu pionero de César Ritz, una prestigiosa ubicación central, cinco restaurantes y bares supervisados por uno de los chefs más famosos de España y excepcionales instalaciones de ocio y bienestar, Mandarin Oriental Ritz, Madrid se convertirá en el hotel más lujoso de la ciudad.
Funciones:
Tener una buena comprensión de los puntos de venta y las ofertas de alimentos y bebidas y ser capaz de explicárselos verbalmente a los clientes.
Asegurar que la mise-en-place se cumpla durante el servicio para que este sea eficiente.
Esto incluye tareas de limpieza, así como pulido y montaje de equipos.
Ser capaz de procesar pedidos de alimentos y bebidas en el sistema.
Vender adecuadamente servicios y productos a nuestros huéspedes siempre, mejorando el servicio y generando mayores ingresos.
Mantener todos los equipos en buenas condiciones mediante el manejo diario y adecuado de todos los utensilios.
Ayudar a recoger todas las existencias utilizadas por los clientes.
Cualquier otra tarea razonable que le asigne el Manager del restaurante.
Crea momentos WOW para sorprender y deleitar a los comensales en los Restaurantes a través de gestos y otras acciones.
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