Responsable Sala

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Empresas: Grupo L'Arancina ACERCA DEL EMPLEO Larancina es una empresa de restaurantes joven, ambiciosa y comprometida con sus colaboradores donde el amor es la clave de todo. Tenemos una pasión: La comida Un objetivo: Ofrecer experiencias gastronómicas únicas Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo. Principales funciones:

  • Realización de horarios y solicitudes de vacaciones por parte del personal a cargo.
  • Dirigir y delegar las funciones mensuales, semanales y diarias del personal de sala.
  • Coordinar el servicio para que sea fluido, eficiente y de que los platos se sirvan a tiempo y a la temperatura adecuada.
  • Realizar semanalmente el inventario de sala mediante el sistema establecido y reportarlo al director de Stock.
  • Revisar que se cumplan las normativas relacionadas con la higiene y que tanto las instalaciones como los alimentos y bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente.
  • Asegurarse de que se cumpla la política de uniformidad del restaurante.
  • Gestionar las reservas, el menú y la carta.
  • Aconsejar a los comensales sobre sus opciones de comida y bebida haciendo hincapié en una buena selección de la carta de vinos según el tipo de comida que se pida.
  • Formar y contratar a camareros y otro personal que dependa del jefe de sala.
  • Coordinar con el chef cuáles serán las recomendaciones de cada día.
  • Promover un trabajo en equipo eficiente.
Requisitos:
  • Experiencia previa demostrable de 2 años en servicio de gestión de personal y sala.
  • Habilidades de liderazgo.
  • Conocimientos en vinos y bebidas.
  • Conocimientos en seguridad alimentaria.
  • Soft skills: Habilidades de comunicación, capacidad para trabajar bajo presión, habilidades para resolver problemas.
Te ofrecemos:
  • Emprender con la dirección de un nuevo equipo de trabajo.
  • Dos días libres a la semana.
  • Descuento del 20% como empleado en toda la carta además de poder compartirlo con tus hijos/as o un/una acompañante.


Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum y carta de presentación a través de esta oferta. Agradecemos todas las candidaturas y nos pondremos en contacto con todas aquellas que cumplan con los criterios de selección. Esperamos conocerte pronto

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Cardiólogo de seguridad ferroviaria

Sncf


La Sociedad Nacional de los Ferrocarriles de Francia (SNCF) busca un cardiólogo con experiencia para unirse a su equipo de salud. • En este rol, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y contribuir a la seguridad del sistema ferroviario francés. Misión Como cardiólogo de seguridad...


Vigilante de Seguridad – Centro de Control

Johnson Controls


Para formar parte de nuestros equipos de monitorización y servicio global de seguridad, seleccionamos: • Vigilante de Seguridad - Centro de Control Nuestra División de seguridad electrónica lleva más de un siglo protegiendo hogares, activos, empresas y clientes de todo el mundo ofreciendo soluciones...


Psiquiatra Infantil En El Centro Médico-Psicopedagógico

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La Sncf es un líder en el sector ferroviario con una presencia global. • Ofrece a sus empleados servicios personalizados para apoyarlos más allá de su trabajo. • El equipo de Acción Social garantiza la propuesta, gestión y desarrollo de las ofertas sociales destinadas a los empleados de la Sncf. •...


Composite Technician

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MBA Summer Consultant, Internship, Spain

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Who We Are • Boston Consulting Group (BCG) partners with global leaders to solve crucial challenges and seize opportunities. Founded in 1963, BCG pioneers innovative solutions driving progressive change. We embrace the spirit of exploration and innovation to push the boundaries of what's...


Rigger

Marine Resources

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Consultant, Full-Time, Spain

Boston Consulting Group

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Gerente De Sala En Un Restaurante De Alta Calidad

Cadena Restaurante


Descripción Del Puesto Somos Cadena Restaurante, una empresa líder en el sector gastronómico que busca un profesional apasionado y experimentado para ocupar el puesto de Jefe/A De Sala en nuestro restaurante de alta calidad ubicado en el corazón de Barcelona. Responsabilidades: • Liderar equipos de...


Servidor de Restaurante con Éxito

Orbity


Descubre el secreto detrás del éxito en Orbity Hotel Management, una empresa líder en gestión hotelera multinivel que opera con hoteles de 3 a 5 estrellas. • Nuestro compromiso con la excelencia nos ha permitido crecer y prosperar en un entorno dinámico y competitivo. • Estamos ansiosos por...


Conductor/a de reparto Barcelona

Driver Express


« Conductor/a de reparto » Buscamos conductores de reparto fiables, trabajadores y motivados para unirse al equipo de una de nuestras empresas de logística. • Este puesto implica pasar la mayor parte del día en la carretera, por lo que tener una pasión por conducir es importante. • Se...


Médico De Salud Laboral: Nuevas Oportunidades en Prevención

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Introducción Ser médico de salud laboral en la SNCF significa estar comprometido con la seguridad y el bienestar de los empleados. Nuestra empresa busca a un profesional experimentado que pueda garantizar el seguimiento médico del personal en su zona de actuación, prevenir cualquier alteración de la...


Médico Psiquiatra En Cmpp

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La SNCF ofrece servicios a medida para dar apoyo a sus empleados. La Dirección de Optim'services - Acción social garantiza la propuesta, la gestión y el desarrollo de la polía de ofertas de la Acción social destinadas a los empleados de la SNCF. • El CMPP SNCF Lorraine Alsace atiende a niños y...


Médico De Salud Laboral

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Resumen de trabajo: • Garantiza el seguimiento médico de empleados de la SNCF en tu zona para prevenir alteraciones de salud por el trabajo. Trabaja con un equipo multidisciplinar, incluyendo médicos de referencia y especialistas. Es responsable del seguimiento de 1.800 empleados, y también puede...


Cocinero/a Senior en - Vincci Gala 4

Vincci Hoteles


Vincci Hoteles busca un/a cocinero/a experimentado para trabajar en nuestro Hotel Vincci Gala 4*, ubicado en el corazón de Barcelona. Esta es una excelente oportunidad para aquellos que buscan desarrollarse en un entorno dinámico y apasionado por la cocina. Resumen del Empleo Como cocinero/a en...


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Especialista en Oftalmología de la

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Descripción del Puesto En la SNCF, tenemos una oportunidad excepcional para un Especialista en Oftalmología. • Este puesto es ideal para profesionales que buscan desempeñar un papel crucial en la protección de la salud visual de nuestros empleados. • Funciones y Responsabilidades • Realizar exámenes...


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MBA Summer Consultant, Internship, Spain

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