Lernende r Sushi-Koch Köchin a

# Lernende
• r Sushi-Koch/-Köchin (a) 100% in Zürich Das Nooch Asian Kitchen, eines der ältesten Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2004 gegründet und bringt seitdem die Vielfalt der asiatischen Strassenküche in die Schweiz.
Das Angebot reicht von frischen Nudel-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen Curries.
Das Restaurant am Richtiplatz in Wallisellen, eines der grössten Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie, lädt zu gemütlichen Business-Lunches sowie entspannten Dinnern mit Freunden und Familie ein.
Darüber hinaus haben Gäste die Möglichkeit, ihre Take-Away Bestellungen bequem mitzunehmen und auch Delivery-Bestellungen werden angeboten.
Mit rund 150 Sitzplätzen bietet das Restaurant ausreichend Platz für zahlreiche Gäste.
• Lust auf ein Abenteuer in der Welt der Sushi?
• Verstärke unser Team und werde Sushi-Profi! Unsere Ausbildung richtet sich an alle, die das Sushi-Handwerk erlernen und ihre Zukunft als Sushi-Koch/Köchin sichern wollen.
In den zwei Jahren der Ausbildung erhältst du das nötige Know-how und sammelst wertvolle Erfahrungen, um dich Schritt für Schritt der Perfektion eines japanischen Sushi-Meisters zu nähern.
Danach kannst du als Sushi-Koch/-Köchin bei uns durchstarten!
• Für den nächsten Ausbildungsstart suchen wir eine/
• n motivierte/
• n, raketische/
• n
• Lernende
• n Sushi-Koch/-Köchin (a) 100%
• Der nächste Ausbildungsstart ist der 1.
März 2025!
• Aufbau der Ausbildung:
• - Praktische Ausbildung in mehreren Abschnitten - Theoretische Module zu Themen wie Warenkunde, Sushi-Herstellung und Fischbearbeitung - Praktische und theoretische Prüfungen - Fokus auf fundiertes Grundwissen und Perfektion - Vorbereitung auf die vielseitige Welt der japanischen Küche
• Deine vielseitigen Tätigkeiten:
• - Bereitstellen der Mise en Place für die Sushi-Produktion - Zubereiten verschiedener Sushi und Sushiplatten - Bestellen von Fisch und Gemüse gemäss internen Vorgaben - Kontrollieren des Wareneingangs - Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP
• Deine Talente & Erfahrungen:
• - Interesse und Leidenschaft für die japanische Küche ️ - Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Küche - Gute Deutschkenntnisse - Gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz - Flexibilität (Zimmerstunde und Wochenendeinsätze) Persönlich:
freundlich, kundenorientiert, teamfähig, gepflegtes Äusseres.
Interesse an der japanischen Kultur und Grundlagen in IT-Tools sind von Vorteil.
• Dein Plus während der Ausbildung:
• - Konstante Begleitung durch erfahrene Kolleg
• innen - Faire Entlöhnung gemäss unserem Lohnrechner - Ein Tablet, das nach erfolgreicher Ausbildung behalten werden darf - Zahlreiche Vorteile in der FWG - Spannende theoretische und praktische Module
• Wenn du dich angesprochen fühlst und gerne Teil unserer FWG-Family werden möchtest, dann bewirb dich bei uns! Wir freuen uns auf dich!
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