Küchenchef

Migros Zürich
CH - Wallisellen
November 16, 2024
Medical

Im grössten Migros Restaurant der Schweiz werden täglich frische und saisonalen Speisen angeboten.
Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste den ganzen Tag über verpflegen.
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Führungspersönlichkeit, die den Gästekontakt schätzt und Freude am Beruf mitbringt.
Was du bewegst Führung, Motivation und Förderung der unterstellten Mitarbeitenden Umsetzung der Menüvorgaben sowie Einbringung eigener Ideen bei den Menükomponenten Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Beratung und Bedienung unserer Gäste Verantwortung für die Präsentation der angebotenen Speisen (Aufbau und Pflege der Buffets im Free Flow) Verantwortung für das Bestellwesen sowie weiteren administrativen Aufgaben Einhaltung und Durchsetzung der GMZ-Qualitätsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien Was du mitbringst Bildung:
Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Köchin
• Koch Berufserfahrung:
Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Küchenchef
• in in einem Grossbetrieb, von grossem Vorteil in der Systemgastronomie Motivierte, organisationsstarke und belastbare Teamplayer-Persönlichkeit Ausgewiesene Führungserfahrung grösserer Teams sowie Erfahrung in einem Grossbetrieb (Gastronomie und Produktion) Flexible Einsatzbereitschaft von Montag bis Samstag in verschiedenen Schichten (Früh- und Spätdienste, ohne Zimmerstunde) Effiziente, vorausschauende und ordentliche Arbeitsweise Gutes Verständnis für Produktionsprozesse Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkünfte und Kulturen sowie am Gästekontakt Deutsch (sehr gute Kenntnisse) Was wir dir bieten Berufliche Vorsorge:
Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung Sozialleistungen:
Faire Sozialleistungen Cumulus-Punkte:
Du erhältst zusätzliche Cumulus-Punkte beim Einkaufen Mobilität:
Mit dem einmaligen Freizeitbonus pro Jahr von insgesamt max.
CHF 350.- beteiligen wir uns an deinem ÖV-Abo Handy-Abo:
Du darfst dich auf Sonderkonditionen für das Handy-Abo freuen Migros Bank:
Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr Klubschule Migros:
Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule Freizeit- und Kulturangebote:
Du profitierst von vergünstigten Tickets bei ausgewählten kulturellen Veranstaltungen Sport- und Fitnessangebote:
Du kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max.
CHF 1000.- z.
B.
für ein Jahresabo fürs M-Fitnesscenter einlösen Gezielte Förderung:
GMZ Young Talents Community:
Du beteiligst dich an spannenden Projekten unserer Community und nimmst an Events teil, die dich weiterbringen Aus- und Weiterbildung:
Unterstützung bei berufsbezogener Aus- und Weiterbildung, Jährlicher Bildungsbonus im Wert von CHF 1000.- Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum:
Verwirklichen Sie Ihre innovativen Ideen Sozial- und Personalberatung:
Interne Sozialberatung Rekrutierungsprozess Vorselektion der Bewerbungen Gespräch mit HR & Fachabteilung Probearbeiten Angebot & Vertragsausstellung (Digital) Kontakt Frau Ina Kellerhals Recruitment Partner E-Mail schreiben
•

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