H-Hotels.com is one of the largest privately owned hotel operators in Germany, with over 60 locations both domestically and internationally. The family-run company includes the brands HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes, and H.ostels.
Sous Chef (m/f/d)
Every dish we create tells a story of hard work, creativity, and love for what we do.
Benefits
Permanent position
International career opportunities
Bonuses for employee referrals
Free training opportunities
Employee and family/friends discounts
Subsidy for transportation costs or job ticket
Subsidy for childcare
Discounts for shopping & events
Your Responsibilities
Ensuring smooth operations in the kitchen. In the absence of the head chef, you take over the responsibility.
You are responsible for the culinary care of our guests, purchasing, cost calculation, and ordering the required supplies while adhering to the budget and food cost guidelines.
You actively assist and support your team in daily operations, setting an example for others by skillfully applying your in-depth knowledge of preparing à la carte dishes and buffets.
You assist with staff scheduling, create duty rosters when necessary, help with inventory management, ensure proper handling of food and kitchen equipment, and comply with hygiene regulations and HACCP standards.
You provide the support your team needs to achieve satisfied guests, take care of onboarding new staff members and trainees, and are approachable for their concerns.
Your Profile
You have completed a professional training as a cook with 2 or more years of work experience and have experience in à la carte service and banquets.
You are a creative individual with a love and passion for high-quality cuisine, familiar with safety regulations and HACCP standards, and can maintain clarity even in stressful situations.
You have a strong cost awareness for efficient use while maintaining high-quality standards and possess an entrepreneurial mindset with an economical approach to work.
You have initial leadership skills and are a true team player, ensuring exemplary teamwork and contributing to a positive work atmosphere.
With your passion for cooking and your willingness to creatively work with ingredients and new recipe ideas, you inspire your team to deliver top performance.
H+ Hotel & SPA Engelberg
One of the largest hotels in Engelberg with two restaurants and 128 guest rooms.
Seminar and conference facilities.
Own wellness area.
Popular holiday hotel - idyllically located at the foot of the Titlis massif, in the center of Engelberg and only a 5-minute walk from the train station.
Location
Dorfstraße 33
6390 Engelberg
Switzerland
Contact Person
Carmine Bevilacqua
Head Chef
Frau Alisa Bundschuh
Responsible Recruiter
Phone: +41 79 593 90 31
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CH - Eggerberg
January 13, 2025
Switzerland, Visp Lonza ist heute ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich Life Sciences, welches auf drei Kontinenten tätig ist. • Wir sind in der Wissenschaft tätig, jedoch gibt es keine Zauberformel dafür, wie wir die Arbeit angehen. • Unsere wichtigste wissenschaftliche Lösung...
CH - Agarn
January 17, 2025
Switzerland, Visp Today, Lonza is a global leader in life sciences operating across three continents. • While we work in science, there's no magic formula to how we do it. • Our greatest scientific solution is talented people working together, devising ideas that help businesses to help...
CH - Zürich
January 17, 2025
Fachfrau / Fachmann Gesundheit (FaGe) EFZPensum: • (80-100) %, mit Schwerpunkt auf Demenzpflege Sind Sie eine einfühlsame und engagierte Persönlichkeit, die in der Betreuung von Menschen mit Demenz eine bereichernde Herausforderung findet? Unser Kunde, eine angesehene Einrichtung im Bereich...
CH - Zürich
January 17, 2025
Pflegefachkraft (a) 70-100% als stellvertretende Abteilungsleitung im Zürcher Unterland Sind Sie auf der Suche nach einer verantwortungsvollen Aufgabe in einem einfühlsamen Umfeld? Unser Kunde bietet älteren Menschen auf 170 Pflegeplätzen und in 66 Alterswohnungen ein Zuhause, das von Wärme und...
CH - St. Gallen
January 17, 2025
Wir haben jede Menge toller Aufgaben für dich: • Unsere Privatkunden in der Region St. • Gallen erwarten dich. • Mit deinem beherzten inneren Feuer sorgst du bei deinen Einsätzen wieder für angenehme Wärme Du erledigst routiniert die Wartungsarbeiten an den Heizungsanlagen im...
CH - Zürich
January 17, 2025
Dipl. • Pflegefachfrau/-mann mit Spezialisierung in Palliative Care (60-80%) Hast du Interesse, in einem abwechslungsreichen Umfeld die Pflege von Patientinnen und Patienten in anspruchsvollen und komplexen Situationen zu übernehmen? Arbeitet es sich für dich besonders motivierend, eigenständig...
CH - Schwyz
January 17, 2025
Für unsere Kunden suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Carrosseriespengler/in.Wir bieten Dir: • Hohe Dienstleistungsbereitschaft und schnelle Reaktion bei AnliegenProfessionelle Betreuung durch das Tempro Personal Luzern TeamFamiliäres BetriebsklimaSehr gute...
CH - Eastern Switzerland
January 17, 2025
Pflegefachkraft (40-80% Pensum) für modernes Wohnheim Unser Kunde ist eine angesehene Einrichtung, die Menschen in verschiedenen Lebensphasen zusammenbringt. • Hier wird größter Wert auf die Förderung der Selbstständigkeit gelegt, während gleichzeitig eine professionelle und einfühlsame...
CH - Lucerne
January 17, 2025
Dipl. • Pflegefachperson oder Fachperson Gesundheit (a) (80% - 100%) für den Tagdienst in einem Kompetenzzentrum Für ein engagiertes Kompetenzzentrum im Bereich Alter suchen wir eine Dipl. • Pflegefachperson oder Fachperson Gesundheit. • Das Zentrum legt großen Wert auf das...
CH - Winterthur
January 17, 2025
Wir bieten dir: • eine interessante Herausforderung in einem erfolgreichen und stetig wachsenden Unternehmenangenehmes Arbeitsklima im jungen Teamabwechslungsreiche Aufgabengute und faire Entlöhnung Dein Aufgabenbereich: • Montage und Demontage von GerüstenBe- und entladen von Material und...
CH - Wangen-Brüttisellen
January 17, 2025
Als Teil des IT-Managementteams und gemeinsam mit unserem CDC-Partner stellst Du sicher, dass unsere Organisation bestens gegen aktuelle und zukünftige Cyber-Bedrohungen gewappnet ist. • Du entwickelst innovative Lösungen und setzt die Informationssicherheit im Einklang mit unseren...
CH - Zug
January 17, 2025
Dipl. • Pflegefachperson HF (neurologische Rehabilitation) 80-100% in Festanstellung - Region Innerschweiz Für unseren langjährigen und geschätzten Kunden am wunderschönen Vierwaldstättersee sind wir auf der Suche nach einer oder mehreren diplomierten Pflegefachpersonen im Bereich Neurologie....
CH - Interlaken
January 17, 2025
Für unsere Kunden im Raum Interlaken suchen wir per sofort mehrere Spengler.Wir bieten dir: • eine interessante Herausforderung in einem erfolgreichen und stetig wachsenden Unternehmenangenehmes Arbeitsklima im jungen Teamabwechslungsreiche Aufgabengute und faire Entlöhnung Dein...
CH - Zug
January 17, 2025
Pflegeexpertin / Pflegeexperte (80%) ab April 2025 - Ihre Chance, die Zukunft der Langzeitpflege mitzugestalten! Für eine private Stiftung, die innovative und moderne Wohnformen für Senioren bietet, suchen wir ab dem 1. • April 2025 eine engagierte Pflegeexpertin / einen engagierten...
CH - Zürich
January 17, 2025
Wir bieten dir: • gute und faire EntlöhnungWeiterbildung über Temptraining.ch möglicheine interessante Herausforderungdynamisches Team Deine Aufgaben: • Spenglerarbeiten bei Neu- und UmbautenMontage von DachentwässerungBekleidung von DachaufbautenBlitzschutzanlagen montierenAn- und...
CH - Volketswil
January 17, 2025
Als Teil des IT-Managementteams und gemeinsam mit unserem CDC-Partner stellst Du sicher, dass unsere Organisation bestens gegen aktuelle und zukünftige Cyber-Bedrohungen gewappnet ist. • Du entwickelst innovative Lösungen und setzt die Informationssicherheit im Einklang mit unseren...
CH - Interlaken
January 17, 2025
Für unseren Kunden in der Region Interlaken suchen wir per sofort mehrere gelernte Maurer und Hilfsarbeiter.Wir bieten dir: • eine interessante Herausforderung in einem erfolgreichen und stetig wachsenden Unternehmenangenehmes Arbeitsklima im jungen Teamabwechslungsreiche Aufgabengute und faire...
CH - Mund
January 15, 2025
Switzerland, Visp Today, Lonza is a global leader in life sciences operating across three continents. • While we work in science, there's no magic formula to how we do it. • Our greatest scientific solution is talented people working together, devising ideas that help businesses to help...
CH - Schaffhausen
January 17, 2025
Wir bieten dir: • gute und faire EntlöhnungWeiterbildung über Temptraining.ch möglicheine interessante Herausforderungdynamisches Team Deine Aufgaben: • Spenglerarbeiten bei Neu- und UmbautenMontage von DachentwässerungBekleidung von DachaufbautenBlitzschutzanlagen montierenAn- und...
CH - Winterthur
January 17, 2025
Wir bieten dir: • überdurchschnittliche Entlöhnungeine interessante Herausforderungangenehmes Arbeitsklima im jungen Teamabwechslungsreiche Aufgaben Aufgabenbereich: • Montage von Bauteilen / KonstruktionenArbeiten mir Stahle und AluminiumVerschiedene Materialien schneidenArbeitsausführung...
CH - Schwyz
January 17, 2025
Pflegeexpertin / Pflegeexperte (80%) ab April 2025 - Ihre Chance, die Zukunft der Langzeitpflege mitzugestalten! Für eine private Stiftung, die innovative und moderne Wohnformen für Senioren bietet, suchen wir ab dem 1. • April 2025 eine engagierte Pflegeexpertin / einen engagierten...
CH - Bern
January 17, 2025
Für unseren Kunden in der Region Bern suchen wir per sofort mehrere gelernte Maurer und Hilfsarbeiter. • Wir bieten dir: • eine interessante Herausforderung in einem erfolgreichen und stetig wachsenden Unternehmenangenehmes Arbeitsklima im jungen Teamabwechslungsreiche Aufgabengute und...
CH - Schaffhausen
January 17, 2025
Dich erwartet: • faire Entlöhnungdynamisches Teamabwechslungsreiche AufgabenWeiterbildung über Temptraining.ch möglich Deine Aufgaben: • Verputzen von Rohbauten im Innen- und Außenbereich per Hand und MaschineAuftragen von Grundputz und WeissputzNeu- und Ausbauten sowie...
CH - Turtmann-Unterems
January 17, 2025
Switzerland, Visp Today, Lonza is a global leader in life sciences operating across three continents. • While we work in science, there's no magic formula to how we do it. • Our greatest scientific solution is talented people working together, devising ideas that help businesses to help...
CH - Interlaken
January 17, 2025
Für unseren Kunden in der Region Interlaken suchen wir per sofort erfahrene Bauarbeiter C/B oder AWir bieten dir: • eine interessante Herausforderung in einem erfolgreichen und stetig wachsenden Unternehmenangenehmes Arbeitsklima im jungen Teamabwechslungsreiche Aufgabengute und faire...
CH - Schaffhausen
January 17, 2025
Wir bieten dir: • überdurchschnittliche Entlöhnungeine interessante Herausforderungangenehmes Arbeitsklima im jungen Teamabwechslungsreiche Aufgaben Aufgabenbereich: • Montage von Bauteilen / KonstruktionenArbeiten mir Stahle und AluminiumVerschiedene Materialien schneidenArbeitsausführung...
CH - Zürich
January 17, 2025
Wir bieten dir: • Gutes und faires GehaltAbwechslungsreiche und interessante TätigkeitDynamische und erfolgreiche FirmaTry & hire, DauerstelleWeiterbildung über Temptraining.ch möglich Dein Aufgabenbereich: • Abwechslungsreiche Montagetätigkeiten der Schreinerarbeiten und...