Superviseur e aux événements de la restauration

Bromont montagne d expériences
CA - Quebec - Bromont
January 30, 2025

Bromont, montagne d'expériences, c'est PLUS qu'un simple EMPLOI ! C'est vivre au quotidien sa passion pour le plein air et pour l'amour de la nature. C'est de travailler sur un site enchanteur et en retirer tous les avantages, ce qui permet d'allier ses loisirs à son travail tout en promouvant de saines habitudes de vie.

UN EMPLOI TOUT INCLUS… EN PLEIN AIR

Poste permanent de 40 heures semaine avec salaire qui tient compte de l'expérience
Entrée en poste dès maintenant… le plaisir n'attend pas !
Accès gratuit à la montagne
Plusieurs avantages sociaux (assurances collectives, REER collectif, télémédecine, programme d'aide aux employés)
De nombreux privilèges à la montagne et chez nos partenaires
Des activités sociales… parce qu'on s'aime
Un environnement de travail stimulant, convivial et respectueux
Et tellement plus… Qu'on vous dévoilera lors de notre future jasette en personne !

TON RÔLE

Être responsable du développement, de la planification, du contrôle et de l'organisation des employés et des autres ressources afin d'atteindre les objectifs de l'entreprise.

TU SERAS RESPONSABLE DE… Avant tout, t'épanouir professionnellement, mais aussi de :

Coordonner des banquets et des évènements corporatifs reliés au service de la restauration
Déterminer les besoins en employés de son service dans le but d'en maximiser la rentabilité
Participer au processus d'embauche des employés permanent et coordonner celui des employés saisonniers pour son service
Collaborer au développement des objectifs du plan d'action de son service et en est responsable de la réalisation
S'assurer que les achats et les inventaires du service soient effectués et adéquats
Assurer le suivi des différents projets reliés aux banquets et aux évènements corporatifs nécessitant de la restauration
Identifier les occasions d'amélioration et favoriser la mise en place des meilleures pratiques
Participer à l'analyse et recommander les opportunités susceptibles d'augmenter la satisfaction de la clientèle
Participer au développement des stratégies reliées à la tarification de la restauration des banquets et des évènements
Soumissionner et négocier les contrats de sous-traitance (termes, conditions et prix) selon les requis
Bâtir des menus créatifs, respectueux des coûts de nourriture et des capacités des cuisines.
Créer les plans de la disposition de la salle afin de maximiser l'utilisation de l'espace pour chacun des événements dans le but d'assurer la satisfaction du client.
Déterminer les objectifs, les priorités, les coûts et les échéances des projets selon les besoins de l'entreprise
Collaborer à l'élaboration du budget de son service et en assurer le contrôle

CE QU'ON RECHERCHE… Une personne motivée qui a envie que ça bouge et pour qui la routine n'est pas une option !

Diplôme d'études collégiales lié à l'emploi
5 ans d'expérience dans un poste similaire
Maîtrise de la suite Office
Avoir le sens de la planification
Avoir le souci du client
Capacité d'adaptation
Faire preuve de leadership
Capacité à mobiliser une équipe de travail
Bonne connaissance du français écrit et parlé ainsi qu'une connaissance fonctionnelle de l'anglais afin d'interagir plus efficacement avec nos clients

Un emploi surprenant ! Postule dès maintenant.

Read the full job description and apply online on the recuiter's web-site

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