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Sobre Nós:
O prazer é todo nosso ; ) Cada hotel tem uma característica especial.
Muitas vezes, o grande desafio é encontrar qual e desenvolver o seu potencial.
Por isso, a Trul é a primeira operadora multimarcas de Minas Gerais a aplicar o conceito de Customização Hoteleira.
O que, em outras palavras, significa entender o que um hotel tem de melhor para, assim, desenvolver marcas e experiências únicas para o hóspede.
A Trul é detalhista e completa:
cuida da implantação à operação hoteleira.
Acompanha cada detalhe para garantir a gestão eficiente e necessária para atrair clientes e, claro, criar motivos para que eles voltem sempre.
=)Descrição:
Prestar auxílio em todas as atividades relacionadas ao preparo de alimentos e organização realizados na cozinha, de forma a contribuir com a agilidade e eficiência do serviço de alimentação.Atividades:
Auxiliar o cozinheiro, diariamente, na cocção dos pratos de forma generalista para desenvolvimento nas atividades dentro do setor.Realizar montagem de itens disponibilizados nos buffets de café da manhã e almoço, diariamente, seguindo padrão de apresentação pré-estabelecidos pelo empreendimento.Realizar Mise en place com a higienização e o dimensionamento diário das porções a serem servidas de frios, frutas, salgados e legumes, diariamente, seguindo o padrão de espessura de fatias e montagem da apresentação no buffet.Manter atenção na reposição de itens do buffet durante todo o serviço para que não se esgotem as opções aos clientes, prezando pelo atendimento de qualidade.Auxiliar na higienização dos utensílios, bancadas e demais espaços da cozinha, diariamente, mantendo a organização e conservação do ambiente de trabalho.Higienizar alimentos para manuseio e preparo, diariamente, considerando procedimento interno e normas de órgãos regulamentadores, com intuito de prevenir qualquer risco de contaminação alimentar, fazendo uso de produtos específicos e EPI's.Fatiar frios e embutidos, diariamente, para consumo no café da manhã e atendimento à demanda de coffee breaks, se necessário.Coletar amostras de alimentos no buffet, diariamente, utilizando-se de materiais e procedimentos internos para armazenamento das coletas que venham a ser solicitadas em caso de análise por motivo de intoxicação alimentar.Etiquetar e manter o controle de produtos de acordo com o prazo de validade, cuidando para os descartes corretos, quando se fizer necessário.Para a vaga consideramos diferencial:
Conhecimento:
Ensino Fundamental Completo.Destreza:
com utensílios de cozinha, em geral; manuseio de fatiador de frios.Atitude:
Comunicação clara e objetiva; Relacionamento Interpessoal; Organização; Trabalho em equipe; Atenção Concentrada; Agilidade.Diferenciais:
Conhecimento em técnicas de cozinha/gastronomia.Experiência:
Mínima 6 meses.O que oferecemos:
Vale-Alimentação;Alimentação no local;Vale Transporte;Plano de saúde;Plano de odontológico;Day off;Seguro de vida;Descontos de 50% de hospedagem nos hotéis da rede;

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Estágio em Manufatura & Supply Chain - Banco de Talentos

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Estágio em Manufatura & Supply Chain - Banco de TalentosNossos produtos impulsionam o progresso humano. • Nossas equipes de Manufatura e Supply Chain promovem o progresso de nossos sistemas de suprimentos e produção de produtos. • Coordenamos equipes de commodities estratégicas e...


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Director of Design Operations- Agile Pod

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This website is operated, hosted and managed by Tag Worldwide Limited of 1-5 Poland Street, Soho, London, W1F 8PR, United Kingdom. • As an ethical employer, Tag will never ask job applicants to provide private, sensitive information upfront or make offers of employment contingent on financial...


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Microsoft's mission is to empower every person and every organization on the planet to achieve more. • As employees, we come together with a growth mindset, innovate to empower others, and collaborate to realize our shared goals. • Each day we build on our values of respect, integrity, and...